19 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。《Sand Castle》讲述的是一个由真人真事改编的故事，基于一场伊拉克战争。19岁的士兵 Matt Ocre（Nicholas Hoult饰）和他的排长贝克中士受命前往保护一个遥远的并陷入危险的村庄---巴古拜，去修补重要的管道。因这个任务他们成了敌军的目标，狙击手的袭击，自杀式炸弹袭击者，他们还要不断警惕。随着日子一天天过去，他的战友都牺牲了，Matt的意志力正在被慢慢消磨着，让他面对自己最黑暗的部分。。
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