22 年前
视频简介
因为失业而经济陷入困境的人们为了生活，把一切有价值的东西换成金钱作为赌注，赌局则是以命相搏，是非善恶已经无碍，这只是一场“玩命交易"...。纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。
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因为失业而经济陷入困境的人们为了生活，把一切有价值的东西换成金钱作为赌注，赌局则是以命相搏，是非善恶已经无碍，这只是一场“玩命交易"...。纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。