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视频简介

上世纪70年代，因哑巴的缺陷而一直打光棍的佟林在家门口捡到一个女婴，虽不能言语但天性善良的他收养了女婴，并给女婴起名“阿美”。因为阿美，佟林受下乡返城没有工作着落的妹妹佟燕的挤兑，将工作和房子都让了出去，自己则带着阿美外出租房，并以收破烂为生，靠着微薄的收入独自抚养阿美。父女俩每天最欢乐的时光，是佟林为阿美弹奏那些收来的旧乐器，阿美每每都兴奋地手舞足蹈，这也是佟林最开心的时刻。中考时，老师劝说阿美报考音乐附中，但是因高额的学费，阿美不忍再给父亲增加负担而拒绝了老师；佟林得知后，一心为了阿美的前途考虑，替阿美做主报了名，自己则又偷偷地多打了几份工。当阿美学有成就时，佟林却因为成年累月的劳作而罹患了癌症，阿美怀着深深的感恩之情为父亲佟林唱起了《酒干倘卖无》。。不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起，让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火，在一餐一食间，用食物展示个性，确认归属。时间的流转，无法磨灭历史，城市的变迁，也不影响味道，无论人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里，哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点，记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法，将每一个城市的特色及味道融入人物故事，以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气”有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。。